L’anno scorso l’Italia ha importato dall’estero prodotti agroalimentari per quasi 35 miliardi di euro, più o meno due punti di Prodotto interno lordo. Peschiamo circa 60mila tonnellate di pesce ogni anno, ma ne importiamo circa l’80%. Quando il Presidente Emmanuel Macron ha inaugurato in Francia (e l’Italia con il governo Meloni lo ha poi imitato)...
La “sovranità alimentare” e l’altra verità: dalla caccia al profitto alle grandi multinazionali
Alfredo T. Antonaros
Scrittore di romanzi, drammaturgo, sceneggiatore di film, saggista, direttore di teatro, autore e conduttore tv. Nei suoi romanzi centrale è il tema dell’esilio. Nei suoi saggi si è occupato in particolare dell’evoluzione sociale e culturale dell’alimentazione.