In Alta Provenza a cavallo e in bicicletta, tra i profumi di lavanda e le parole di Jean Giono

Qui in alto e sotto il titolo, campi di lavanda in Alta Provenza (tutte le foto del servizio sono di Cesare Protettì) “Il sole non è mai così bello quanto nel giorno che ci si mette in cammino”, diceva Jean Giono, lo scrittore francese, nato e vissuto a Manosque, all’interno del Parco naturale del Luberon. Il cammino, oggi, è fra colori e profumi che rapiscono i sensi, per le campagne e gli itinerari di suggestivi paesaggi che hanno fatto, e continuano a fare, la fortuna di coltivatori e turisti, rapiti da queste meravigliose distese di fiori viola. Sono molte le offerte dove, al piacere della vista e dell’olfatto, si associano le passioni per il cavallo, per la bicicletta o anche per le opere letterarie di Giono, sugli itinerari in cui risuonano le sue parole: «L’uomo è come il fogliame attraverso il quale bisogna che passi il vento perché questo canti» Il viaggio di CESARE PROTETTÌ Fiori di lavanda pronti per l’estrazione dell’olio essenziale con proprietà medicinali e di aromaterapia ANCORA POCHI GIORNI per godere lo spettacolo della fioritura della lavanda in Alta Provenza e poi bisognerà aspettare il prossimo giugno. Quando siamo ripartiti di là, ai primi di luglio, le grandi trebbiatrici specializzate nella raccolta di questi fiori avevano cominciato a...