La “battaglia del grano”: autosufficienza energetica e produzione agricola, la stessa sfida
L’esigenza di incrementare la produzione di frumento duro e tenero e anche di farro è…
Frumento e cereali
Guerra e frumento: la pianura sarmatica contesa e il voivòda russo all’assedio del “panem nostrum”
«L’alimentazione di un popolo – ci dice il più famoso alimentarista dell’antichità magnogreca Archestrato di…