Autore: Valter Giuliano

Giornalista professionista, dirige il mensile Obiettivo ambiente, il trimestrale Natura e Società e il periodico Studi di museologia agraria. Socio dell’Accademia di Agricoltura di Torino, collabora con numerose testate su temi di politica territoriale, ambientale e agroalimentare.

Il rito sanremese è alle porte. Per il settantaseiesimo anno consecutivo il festival della canzone italiana monopolizzerà per buona parte della prossima settimana l’attenzione di media e social. C’è stato però un tempo, a cavallo tra gli anni Cinquanta e Sessanta, in cui si è cercato di «evadere dall’evasione». Con…

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L’aumento del traffico pesante attraverso i valichi accresce l’inquinamento atmosferico e mette a rischio gli ecosistemi alpini. Contro la decisione del land austriaco di regolamentare il transito dei Tir dal Brennero, il governo italiano ha presentato nel 2024 ricorso alla Corte di giustizia europea che dovrà esprimersi entro il 2026.…

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A difesa dei produttori di prodotti caseari con latte non pastorizzato è scesa in campo anche Slow Food per difendere una biodiversità artigianale preziosa e rara nel corso dell’ultima edizione di “Cheese”, la rassegna internazionale dedicata ai formaggi. Le attività economiche del settore sono esposte al rischio microbiologico generato da…

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