L’agricoltura è in continua evoluzione e l’innovazione serve per sostenere la produttività, cercando anzi di migliorarne l’impatto con l’ambiente e di riflesso con la nostra salute. Ci sono poi questioni sulle quali finalmente stiamo diventando sensibili, come il benessere animale negli allevamenti. Gli strumenti per accompagnare il progresso sono conseguenza…
Autore: Massimo Pugliese
Massimo Pugliese
Laureato in Agricoltura Biologica ed Agroecologia, è professore associato in Patologia Vegetale presso l’Università di Torino. Svolge attività di ricerca presso il Centro Agroinnova, in collaborazione con numerose aziende ed enti nazionali ed internazionali, occupandosi di difesa sostenibile delle colture dai patogeni vegetali e di economia circolare. Animato dalla volontà di condividere e trasferire al mondo produttivo i risultati e le innovazioni frutto delle sue ricerche, è anche co-autore di 3 brevetti e co-fondatore di 2 start-up nel campo dell’agricoltura sostenibile