Una persona su tre in Italia è sovrappeso (36%, con preponderanza maschile: 45,5% rispetto al 26,8% delle donne), una su 10 (oltre 5 milioni) è obesa. È obeso un bambino su tre fino a 8 anni; secondo un’indagine dell’Istituto superiore di sanità su 50.000 bambini il 21,3 % è in sovrappeso mentre il 9,3% è...
Per l’Oms la “globesità” si profila come nuova pandemia. Se ne parla tanto si agisce poco
Vito Amendolara
Delegato confederale Coldiretti di Bari, precedentemente con lo stesso incarico a Reggio Emilia. Già direttore regionale della Coldiretti Campania, è attualmente presidente dell’Osservatorio Dieta Mediterranea e vicepresidente della “Federazione europea sulla sicurezza sanitaria e sicurezza animale”, con delega alla sicurezza alimentare. È componente dell'Advisor Board della European Lifestyle Medicine Organization di Ginevra. Docente a contratto presso le università Parthenope e Federico II di Napoli. Giornalista pubblicista e accademico della Cucina italiana